Jästdeg - två tips
1: a tip:
Det är ofta så att du har lite tid att låta en jästdeig gå länge, eller under den kalla säsongen tar det för alltid. Här är mitt tips: Lägg jästdeigen täckt framför en varm värmare och degen kommer att höja snabbt, processen kan upprepas efter önskemål.
2: a tipset:
Värm bara ugnen till cirka 50 ° C. Lägg jästdeigen i en ugnsfast form och sätt den i ugnen (inte täckt på grund av risken för eld) tills den har stigit väl.
