Yoghurt och vitlökssås
Denna sås är alltid med oss för att grilla och har alltid varit väldigt bra. Går bra med grillade kött och grillade grönsaker.
Min syster har redan smurt på en rulle, borde också smaka bra.
Du behöver:
- 1 kopp naturlig yoghurt (150 g)
- remouladsås
- 2 vitlöksklyftor
- 1-2 tsk citronsaft
- 1-2 teskedar senap
- Salt, peppar, chilipulver, nypa socker
- Örter (t.ex. persilja, gräslök, dill, basilika)
Om det inte finns några örter kan du också använda frysta, t.ex. att ta från Iglo. (halvpack)
Så här fungerar det:
- Lägg yoghurt i en skål.
- Hälften fyller den tomma yoghurtkoppen med remoulade och tillsätt till yoghurten.
- Pressa nu vitlöksklyftan och med de andra ingredienserna (senap, citronsaft, örter) i skålen.
- Rör om allt och smak till med salt, peppar, chilipulver och socker. Klart!
