Zucchini-tomat-pan: superenkelt & läckert
Beroende på hur mycket du vill äta köper du följande:
ingredienser
- ris
- Turkiet (eller vad du än vill, du måste skära det som skivat kött)
- olivolja
- zucchini
- Peppar (oavsett vilka färger)
- tomater
- 1-3 ägg
- Kryddor som salt, paprika, svartpeppar och om du föredrar skarpare, prova Chili
Sedan börjar det
Kok ditt ris som på förpackningen och glöm inte saltet! Medan riset lagar mat, ta en kastrull med en ingrediens. Där gör du olivolja ren tills nästan jorden är täckt. Nu tillsättes köttet och det hela skålas med kryddor. Grönsakerna skärs snyggt och om köttet är fint korset, tillsätt lite mer olivolja.
Kommer nu gradvis till grönsakerna: först paprika (och sedan omedelbart efter locket på det), sedan zucchini, sedan tomat. Med locket stängt och lågt till medelvärme, låt det sjuda här! Då och då måste du röra om. Däremellan kan du blanda äggen i en kopp med en gaffel och ge det som tyst och krydda igen! Om pannans / grytans innehåll är ganska grimligt, ta ner locket och rör om ägget!
Koka hela saken igen tills ägget är fast. Nu bör riset vara klart! Antingen rör du honom eller så gör du det bekvämt på plattan.
