Snabba köttbullar

tid

Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.

ingredienser

  • 500 g kött halva + halv
  • 1 liten kopp mjölkyoghurt utan smak
  • 1 paket Maggi lök soppa

beredning

Dessa ingredienser blandas alla. Köttbullar formar och stekar. Klart!

Jag gör alltid små köttbullar med glassskopan, lägger dem på bakplåten och bakar dem vid 200 grader i cirka 20 minuter. Detta är mindre fett och går snabbt.

Eller som en köttfärslimpa. Gör helt enkelt en stek av massan och lägg den i ugnen.

Leif Mannerström–Köttbullar | April 2024