Frys brawn
Varje år, precis före jul, gör jag mig själv, det är så jag vet det från mina föräldrarnas hem - brawnen är bara en av dem. Eftersom jag gillar dem så mycket, gjorde jag den här gången för mycket. Alla säger att det inte är möjligt att frysa. Jag gjorde det ändå. Innan överskottet blir dåligt - då snarare experimentet. Har nu tinat en skål med bröd. Det var fortfarande fast, men ganska "vattnigt." Jag värmde upp allt igen och tillsatte 2 blötläggade blad av gelatin. Det här är underbart. Det blir riktigt brawn igen.
