Potatismos rester enkelt och snabbt
Om du har lämnat några potatismos kan du göra potatisklumpar, de liknar kroketter, men de är mjuka och krispiga inuti.
Tillsätt 1-2 ägg till potatismos (ja till mängden), lite gryn (inte för mycket, annars blir de för hårda) och tillsätt sedan lite mer mjöl. Kryddra igen, fyll sedan in en dekospruta och så vackra högar (ser nästan ut som små rosenblad) sprutar på plattan.
Går snabbt och enkelt.
Bak på 220 grader, om du går för fort brun, snarare ner ett steg.
