Mr toast
ingredienser:
2 skivor rostat bröd, färsk svamp, lök, kalkon schnitzel, Gauda ost, grädde, salt, peppar, fondor, sås bindemedel.
preparatet:
Rostat först de två skivorna rostat bröd. Stek kalkon escalope i pannan och ta ut den för en kort tid. Rengör svampen och klipp tunna skivor. Skala löken, skär i små kuber. Lägg champinjoner och lök i pannan och stek kort. Skär under tiden kalkonschnitzeln i remsor och lägg till den. Krydda med salt, peppar och fondor och tjocka med såsbindemedel (försiktigt!). Lägg de två skivorna rostat bröd på en tallrik och såsen över den. Över det och ost.
