Lean quark smakar som grädde quark
Ta den billiga magra kvarken (Aldi & Co.) och häll försiktigt av vasseln. Rör i minst 10 minuter eller längre i en skål med den elektriska handblandaren. Bara nu för att smaka socker eller sötningsmedel, vaniljsmak, tillsätt en liten nypa salt och rör om igen! Mitt insidertips: tillsätt grädde till det, rör om igen i minst en minut.
Hemligheten är den långa omrörningen! Frukter viks in. Fungerar också med endast Kaba, Nesquick eller andra fruktpulver. Gör dig inte fet och smakar som krämkvark.
