Melon och gurka sylt
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Melon och gurksylt - det något annorlunda sylt.
ingredienser
- 1 Galia eller Cantaloupe-melon
- 2 gurkor
- kanske en vaniljstång eller en kanelstång efter smak
beredning
- Skala frukterna, skär dem i små bitar och puréer dem i mixern eller med blandaren (gurka och melon separerade).
- Häll bort några gurkor av vätskan, använd melonpuréen i det hela.
- Rör om enligt blandningen, gela socker en till två och koka enligt anvisningarna.
- Gör geltest.
- Sätt i glasögon, skruva i, vänd upp och ner och låt svalna.
