Pudding mjölknudlar
Idag skulle jag vilja dela mitt recept på Milk Noodles med dig. Exakta mängder kan jag inte ge dig, för jag ger allt att känna och hungra i potten och också är ensam.
Det är så:
Pasta (antar cirka 100 g) nästan ingen saltlagning - med mjölkpasta föredrar jag croissanter (se foto).
Blanda samtidigt en påse vaniljsåspulver (grädde eller vanilj) med 2-3 matskedar socker (eller mer) och en generös slurk mjölk.
När pastan är så bra, dränera vattnet och tillsätt mjölk (för mig ensam och på 300 ml) och en liten bit smör till nudlarna och koka upp.
Ta potten från plattan, så snart mjölken kokar, tillsätt pudmjölken ... den blir tjock omedelbart och nu kan du förfina den med mjölk och / eller socker tills du tycker att den är bra.
Egentligen superlätt, jag konsumerar bara en kruka och den är också väldigt fix - om du gillar den!
