Enkel glass utan glass maker
tid
Beredningstid: 10 min.
Vilotid: 5 timmar
Total förberedelsetid: 5 timmar och 10 minuter
Jag hade fortfarande kvark kvar från att baka kaka på lördagen. Jag ville inte lämna den i kylen för länge. Sedan tänkte jag, vad kan du göra mer med det förutom en krämig kvarkrätt?
Sedan kom jag på idén att göra en glass som matchar säsongen och det aktuella vädret. Jag tittade sedan runt mitt kök och de andra skåpen, som jag fortfarande kan använda. Då kom det kreativa receptet fram:
ingredienser
- cirka 500 g kvark
- 500 g naturlig yoghurt
- 1 påse med vanilj i krämparadis
- 1 påse gelé (hallon, körsbär eller woodruff) Jag använde körsbär
beredning
Blanda allt tillsammans och lägg i en lämplig låda och frys. Du kan njuta av glassen efter några timmar eller nästa dag.
Tyvärr var det inte krämigt nog för mig. Kanske borde du rör om det några gånger under frysprocessen. Eller kanske någon har en aning om vad jag kunde ha gjort bättre eller annorlunda?
Ha kul och god aptit.
