Hunter pan
Förbered först grönsakerna: skär en liten grön paprika i remsor, skär cirka 200 g vita medelstora svampar, tärning 1/2 medium lök och en vitlöksklyftan. Stek sedan cirka 100 g tomatpuré i olja, om oljan har färg, stek inte 500 g blandat (ekologiskt) köttfärs i det för varmt, tillsätt grönsakerna och kok allt, rör inte. Slutligen karamelliseras lite socker och degladeras med Aceto Balsamico och tillsätt det till köttfärs. Tillsätt grädde och lite mjölk (på grund av kalorierna) i slutet och smak till med oregano. Ris smakar gott.
