Quark efterrätt med mandariner
tid
Beredningstid: 10 min.
Ingredienser för 4 portioner:
- 500 g kvark
- 1 kopp naturlig yoghurt (500 g) utan frukt
- 1 kopp vispgrädde
- Socker eller flytande sötningsmedel efter smak
- eventuellt en bit vaniljesocker
- 1 liten tenn mandarin
beredning
Släta ut kvarken och yoghurten med mandarinens juice (kanske inte ta allt, men försök om det inte blir för flytande). Pisk och tillsätt grädde. Smaksätt med socker (sötningsmedel) (mängd efter smak). Vi gillar det inte så sött - dessutom är mandarinerna redan sockrade!
Fäll slutligen försiktigt in mandarinerna. Kyl upp och server sedan!
(Jag tar alltid all juice - men vem som helst kan göra det, som han skulle vilja!)
För kalorimedvetet: Du kan också utelämna vispad grädde!
Du kan också ta andra frukter (till exempel färska jordgubbar, hallon, etc.)
