Mutter nougat spridd med kaffesmak
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 15 min.
Jag åt en gång en väldigt läcker Nussnugat med kaffesmak. Tyvärr fanns det då inte längre att köpa. Nu har jag hittat receptet:
ingredienser
- 150 g halvbitt kovertur
- 50 g mutter nougat
- 1-2 tsk lösligt kaffepulver
- 200 g vispad grädde
beredning
- Hacka couverture och mutter nougat i bitar, rör i ett vattenbad på låg värme till en jämn massa.
- Rör kaffepulver i grädden och koka under omrörning i en kastrull, koka kort.
- Rör kaffekrämblandningen med hjälp av vispen under chokladblandningen, låt svalna något och placera i en stängbar behållare.
- Kyl i minst 3 timmar.
Passar också som souvenir!
Njut av din måltid!
