Salladdressing med pumpafrönolja

En mycket fin salladdressing för grön sallad eller blandad sallad och andra varianter jag gör:

  • Lägg en tärnad lök i en skål
  • cirka 30 ml pumpafrönolja
  • cirka 30 ml balsamicoäger
  • cirka 10 ml agavesirap (hälsokostbutik eller apotek)
  • Rör om och smaksätt med örtsalt, örter (jag tar Knorr örtte med vårörter) och peppar.

Med den här förbandet äter till och med människor sallad, som annars tackar.

Jamie Oliver's principles for superb salads | Maj 2024