Apfelmustorte med en skillnad
tid
Beredningstid: 30 min.
Matlagning eller bakningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 45 min.
Nu kommer äppletiden och min personliga favoritbaktid, eftersom jag gillar äpplen i varje variant som en tårta. Har meddelat ett kort besök, jag gör en Apfelmustorte, eftersom den kan förberedas ganska snabbt och utan mycket ansträngning.
Tortenboden Jag gör det alltid själv, eftersom det köpta är för torrt för mig. Receptet:
ingredienser
För tårtbotten:
- 6 msk mjöl
- 6 msk socker
- 6 msk olja
- 3 ägg
- 1 st vaniljesocker
- 1/2 pck bakpulver
För täckning:
- vaniljsås
- Äppelmos (äpplen kan fortfarande ha bitar)
- vispad grädde
- kanel socker
beredning
- Ingredienserna till kakabasen, alla tillsammans i en behållare och blanda med mixern, grädda sedan med cirka 150 grader cirkulerande luft i 10-15 minuter (varje spis är annorlunda, prova själv).
- Under tiden skalar jag ungefär 6 stora äpplen och simmar dem med mycket lite vatten, socker och citronsaft. Efter det hackar jag grovt med en potatismaskare.
- Gör 200 ml mjölk och ett paket med vaniljpudding, en något fastare pudding och låt svalna.
- Sprid puddingen på den färdiga och kylda kakebasen, sedan äpplemassan.
- Piska ut 2 koppar vispad grädde, 2 vaniljesocker och 2 krämer, slå en stark grädde och tillsätt till slut pudding-apple-blandningen. Strö över kanel och fodra, mata, mata.
