Höstlikör med fläderbär, sloes och kanel
tid
Beredningstid: 20 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Äldre säsongen börjar i augusti och är långt in i september. Det är helt slut senast när bladen faller. Även nu kan du fortfarande hitta bär. Sloes hämtas från september / oktober till början av november. Från dessa höstliga bär kan en fin sprit framställas, som värms inifrån.
ingredienser
- 250 g fläderbär
- 250 g sloe
- 2 kanelstänger
- 250 g brunt socker
- 3 matskedar vaniljesocker
- 1 liten chilipeppar röd medium varm
- 1 flaska spannmål 0,7 liter
beredning
Lägg alla ingredienser i en stor glasballong och placera i höstsolen. Glöm inte att stänga det. Skaka och snurra ibland.
Sikt och fyll efter 4 veckor. Gör dig fantastiskt varm och hjälper till med förkylningar.
Obs! Fläderbär bör kokas i förväg!
