moln kaka
En intressant smulkaka - snabbt och enkelt att baka!
Ingredienser för degen:
300 g margarin, 250 g socker, 4 ägg, 5 droppar bitter mandelolja, 1 nypa salt, 400 g mjöl, 1 1/2 p. Bakpulver, lite vatten eller mjölk
Ingredienser till smulan:
150 g smör, 150 g socker, 200 g mjöl, 2 msk kakao, 1 nypa salt
preparatet:
Blanda alla ingredienser till degen (utom mjöl och bakpulver) väl. Tillsätt sedan det siktade mjölet blandat med bakpulvret i portioner och eventuellt lite vatten eller mjölk. Sprid degen på en bakplåt fodrad med bakpapper.
Blanda alla ingredienserna till smulorna och sprid dem sedan löst över degen.
Bakningstid: cirka 20 till 25 minuter vid 200 ° C (utan förvärmning!)
