Krämlikör (liknar Baileys)
tid
Beredningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 15 min.
Denna dryck påminner om Baileys, är dåligt för figuren, kan avnjutas varmt och kallt (då helst med is) och är särskilt populärt bland kvinnor - vilket gör den perfekt för en mysig jul eller som present.
För produktionen behöver du knappast ingredienser och tid.
ingredienser
- 1 L grädde
- 200 g socker
- 1 st vaniljesocker
- 2 msk kakaopulver (om det finns i lager: osötad) - alternativ: mutter nougat grädde (t.ex. Nuspli, Nutella eller liknande)
- 2 matskedar snabbkaffe
- 350 ml amaretto, whisky, cognac eller liknande (enligt smak)
beredning
- Värm grädde (kok inte).
- Tillsätt socker, vaniljesocker, kakaopulver och kaffepulver i den varma grädden och upplös.
- Låt svalna något.
- Lägg till valfri whisky eller alkohol och blanda väl.
- Lägg i en flaska och kylen.
tips:
- I mikrovågsugnen eller i potten uppvärmd är likören väldigt utsökt och är särskilt lämplig för kalla vinterkvällar (som älskar hans höftguld, det hela kan fortfarande missa en grädde).
- Krämlikören smakas bäst på isbitar när den var kall.
- En läcker dessert kan trollas fram med några skopa vanilj, choklad eller valnötglass (andra sorter, naturligtvis).
- Ordna glassbollarna och strö över grädde likören. Om du vill kan du förtjocka likören i förväg. Dekorera isen fortfarande efter smak: gräddeöverdelning, chokladströssel, krispiga smulor, nötter (särskilt bra, om de rostas kort med socker i pannan), kakasmulor, kanel eller eller ...
- Likören går också bra med våfflor.
