Svamp-tips

Alla Artiklar


Rengör och skicka kantareller - snabbt som blixt
April 2024

Rengör och skicka kantareller - snabbt som blixt

Alla vet hur svårt det är att rengöra kantareller. Det är tråkigt och på något sätt sand alltid stannar kvar. Kritan! Jag känner till ett säkert sätt som tar bara några sekunder: Lägg cirka 6 msk...

Tvätt kantareller och andra vilda svampar
April 2024

Tvätt kantareller och andra vilda svampar

Innan superkockarna retar tipset igen, prova bara det en gång! Den dödliga rävbandmask för människor kräver tvätt av skogsvamp och frukt. Det har just blivit varnat igen! Tvätta svamp? Ja snabbt och...

Enkel, snabb svampmaträtt
April 2024

Enkel, snabb svampmaträtt

Igår ville jag få lite förändring på middagsbordet och så skapades denna snabba och enkla svampmaträtt. Ett behov för två personer: 500 g svamp 1 gäng lök 2 vitlöksklyftor Salt / peppar några små...

En snabb kantarellmaträtt
April 2024

En snabb kantarellmaträtt

tidBeredningstid: 10 min. Matlagning eller bakningstid: 10 min. Total förberedelsetid: 20 min. Jag vet inte om dig, men jag älskar kantareller. Lyckligtvis är väntan över och de läckra svamparna...

Fyllda svampar från ugnen
April 2024

Fyllda svampar från ugnen

tidBeredningstid: 15 min. Matlagning eller bakningstid: 25 min. Total förberedelsetid: 40 min. Fyllda svampar är en lätt, sommaraktig maträtt som kan förberedas relativt snabbt. Jag serverar grön...