Läcker restmat - stekt ris
tid
Beredningstid: 5 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 15 min.
Om du har kokt för mycket ris kan du laga följande läckra maträtt med resten:
ingredienser
- kokt ris
- 1 lök
- 3-4 ägg
- sojasås
- efter önskan Sambal Oelek
beredning
Halva löken först, skär sedan i skivor. Piska äggen och rör om. Stek lökskivorna, tillsätt äggen och stek som äggröra. Ta allt från pannan, sätt riset i pannan och stek hett. Tillsätt nu det äggröra och lökblandningen till det stekt riset, blanda och stek under en kort tid. Tillsätt nu sojasås, belopp efter smak. Sauté kort igen. Klart!
Om du gillar det mycket kryddig kan du lägga till lite Sambal Oelek. Du kan ta valfritt ris för det, jag gillar personligen basmatiris och lagar vanligtvis mer, så jag kan laga den här välsmakande maträtten med den.
