Frys tomatsås platt
Tomatbröd fryst i en påse eller kan ta lång tid att tina. Platstrimmad appliceras och tinas snabbt.
En sådan tomatsås av lök, vitlök, naturligtvis tomater och alla typer av andra grönsaker, örter och aromater är bra för pizzor, grytor och vad som helst.
Om det finns tid gör du såsen färsk, men om inte, är en frusen sugo mycket användbar.
Djupfryst som ett block i påsen eller i burken, det tar lång tid innan såsen tiner upp.
Men om du sprider såsen platt på en folie och fryser den, kan du ge den från en frys direkt på domstolen.
Om jag gör en snabb pizza, med en bakpulverdeig, lägger jag en sådan Sugoplatte på degen, fortfarande med salami eller skinka, binder vad jag gillar och skjuter pizza på förvärmd 260 ° i 15 minuter i röret.
För en nudlargryta tar jag ett lager pasta, ett plant fryst lager av tomat - eller annan grönsakssug, ge den på vad jag skulle vilja ha i grytan u.s.w. och lägg hela saken i röret.
Bakad rostat bröd - bröd, tomatsug, salami, ost ...
Hur som helst - det är värt att prova.
