Induktion för alla krukor
Under en tid lagar jag mat med en induktionskokare. Han är fantastisk - vill aldrig ha en annan!
Men det finns en nackdel - du måste ha induktionsgrytor och kokkärl. Nu har jag några väldigt bra och vackra koppargrytor och bra kokkärl, som tyvärr inte är induktionsförmåga - det vill säga de är inte magnetiserade. Men jag vill inte avstå från detsamma.
Så jag gick till en verkstad, jag hade klippt cirka 3 mm tjocka järnplattor med diametern på min största induktionsplatta, svetsat den till ett lätt böjet handtag och gjort färdig med min induktionsadapter.
Jag lägger detta på plattan, sätter min kruka eller panna på den och det fungerar med uppvärmningen. Jag vet, du kan köpa sådana adapter för dyra pengar, mina järnplattor tillsammans med handtaget kostade mig 4, - EUR!
Ett annat tips: du kan kontrollera om en sele är lämplig för induktion genom att hålla en liten magnet på den. Om han fastnar är det lämpligt.
