Gör maskros honung själv
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 25 min.
Min mamma gör av maskrosblommorna varje år, älskling. Det smakar väldigt gott! För att göra maskros honung själv, behöver du följande:
ingredienser
- 300 g maskrosblommor
- 1 liter vatten
- 1 kg socker
- 1 organisk citron
beredning
- Koka blommor i vatten i 15 minuter.
- Tillsätt citronsaft och skal, låt stå över natten, häll genom en sikt, kläm bra.
- Fortsätt att koka vätskan med sockret under omrörning och låt svalna tills blandningen blir viskös som honung.
- Fyll i små glas.
