Gör yoghurt själv med My.Yo & vet vad som finns inuti
Jag äter yoghurt varje dag, också med frukt. Tills jag fick lära mig en man på semester, som var "utanför hyllan" och upplyste mig, vad som kan beskrivas som "frukt" och hur man kan öka vikten på en yoghurt billigt - och därmed göra det dyrare - kan. Laktos och cellulosa finns överallt och det talades om sågspån som en bärare av smaker ... Tja, vi vet att för mycket socker finns i det.
Eftersom jag är laktosintolerant och måste betala ännu mer för en obetydlig insats i produktionen, letade jag efter ett alternativ. Jag ville inte prova yoghurtpreparaten med glasögonen - och visste att det snart skulle finnas i skåpet.
Sedan upptäckte jag My.Yo på internet. Detta är en enkel termobehållare med en annan behållare för yoghurt. Yoghurten förbereds med en sked naturlig yoghurt ELLER en yoghurtkultur och cirka 800 ml mjölk (båda måste ha rumstemperatur!). I termosbehållaren tillsätts 750 ml varmt vatten, behållaren med den omrörda framtida yoghurten läggs i den och försvinner i cirka 10 timmar på en varm plats tills den sedan kommer in i Kühli.
Det är det! Du kan förfina yoghurten med vaniljesocker eller naturliga smaker och sedan bara rengöra vad du gillar - färsk frukt, torkad frukt, röda eller gula gryn eller vad du vill. Du måste testa lite hur det smakar. Och fetare mjölk och sked är yoghurt, desto fastare blir det. Du kan också använda kefir eller grekisk yoghurt - förmodligen går gräddost.
Du kan bli smartare på internet.
