Mammas drömlik-krämiga dopp med färskhet pinnar
För 4 personer
För doppet:
200 g gräddost naturlig
200g gräddost örter
3-5 vitlöksklyftor
1 citron
1 / 8l mjölk
Peppar / salt efter smak
För pinnarna:
ca.12 medelstora morötter
2 kålrabi
1 gurka
1 röd och gul paprika
möjligen 1 Pckg. TUC-kex minskade fett
preparatet:
Släta ut de två förpackningarna med gräddost med mjölken. Tillsätt saften från citronen och rör om igen. Konsistensen ska vara mycket krämig, tillsätt annars lite mjölk. (Ostarna skiljer sig mycket i grundläggande konsistens.)
Skala nu Knofi-tårna och genom pressen i doppet. Krydda slutligen med peppar och salt efter smak.
Tvätta morötter för pinnarna och skala gurken extra fritt från kärnan, skala paprika, kålrabi och skär allt i ungefär samma storlek pinnar, med TUCss på en tallrik med doppet.
Nästa FIFA-VM kan komma, inte bara. Oljiga chips är inga riktiga motståndare till detta läckra alternativ. För oss, även de yngsta som de väldigt gamla.
Ett annat tips på sidan: om du skalar paprika tunna är de lättare att smälta och lämnar inte detta ofta irriterande böjning.
