Inget jodiserat salt för inlagda gurkor

Nu är det dags igen, där du kan köpa de läckra små gurkorna på marknaderna. De som gillar det kommer säkert att fylla lite glas med dem, liksom söta och sura pumpbitar och små lökar.

Alltid en trevlig gåva, ett sådant glas med gurkor från vår egen produktion.

Ett tips från mig:

Om du lägger de olika grönsakerna ska du inte ta något jodiserat salt. Jod lämnar gurkorna och resten av grönsakerna som du vill lägga i en munfull. Det har nollbett efter några dagar, och vem vill bita på mjuka grönsaker. Så ta normalt salt, då förblir allt skarpt.