Quark grädde frukt tårta

ingredienser

  • 1 kex eller blandad smet, ljus eller choklad
  • 500 g kvark
  • 1 1/2 kopp söt grädde
  • 3-4 msk socker
  • 2 vaniljesocker
  • 1 krämstabilisator
  • 2 gelatin fix Dr. Oetker
  • Val av frukt: körsbär, mandariner, ananas, päron, persikor, etc.

beredning

  1. Lägg en tårtring runt botten. Pisk den söta grädden nästan styv och rör sedan in vaniljesocker + gräddsstabilisator tills grädden är fast, kyl i.
  2. Rör sedan först med krämig kvark, häll sedan in gelatinfixen + rör om väl på nivå 2 i ungefär 1 minut, vänta lite, rör sedan in sockret tills det har lösts upp, omrör slutligen grädden (se även förpackningsinstruktioner gelatin). fix). Lägg nu till frukterna.
  3. Sprid grädden på golvet och lägg den i kylen i några timmar, helst på kvällen och lämna över natten! Ta sedan bort kakoringen och dekorera.
  4. För körsbär kan du fortfarande röra lite juice under grädden + röd matfärg, grädden är då vacker mörkrosa.

Just How Small is an Atom? | April 2024