Fyllda paprika med ris

ingredienser

  • 4-6 färgglada paprika
  • 500-750 g köttfärs
  • 1 kopp (kopp) mjölkris
  • 3 ägg
  • Scheiblettenkäse ost
  • vatten
  • Salt, peppar, paprika, curry, ingefära, tomatpuré ... som du vill
  • Tomatsås hemlagad eller från förpackningen, efter smak

beredning

  1. Skär toppen av paprika, ta bort frön, klipp ut stjälken på locket. Från köttfärs, rått ris, ägg, kryddor gör en inte för fast deg, bättre med vatten för att späda ut något, eftersom riset måste koka i den.
  2. Lägg degen i förpackningen, täck på toppen av en skiva Scheiblettenkäse, kan också vara en annan ost.
  3. Lägg paprika i en gryta med tomatsås och lägg bitarna fint sida vid sida i formen och grädda i ugnen.
  4. Grädda i 40-50 minuter vid 200 grader, jag kan inte säga exakt, det beror på fruktens storlek och mängden deg.

Kökets middag: Fyllda paprikor med ris, zucchini och linser - Köket | Maj 2024