Sabrinas restkuscous
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Hur kände jag mig?
Det var inte mycket kvar i slutet av månaden, även i plånboken var lågvatten. Så jag tog det som var där, inklusive den nyligen givna couscousen. Lite experimenterade runt och se och se: Det kom ut något läckert! Naturligtvis kan du lägga till andra grönsaker eller ändra helt etc.
ingredienser
- 1 paket smörda grönsaker
- 200 ml vegetabilisk buljong
- 100g couscous
- Lite olja
- Kryddor (curry, gurkmeja och lite spiskummin) efter smak
beredning
Tina grönsakerna med lite olja i en kastrull och stek. Förresten, låt couscousen med den varma grönsaksbeståndet svälla i 10 minuter. Är couscousen redo att lägga grönsakerna i pannan. Kryssa nu efter smak, och om skålen är lite för klumpig, tillsätt lite olja eller vatten.
