Spagettisallad med skinka
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Vilotid: 1 timme
Total förberedelsetid: 1 timme, 20 min.
ingredienser
- 200 g spaghetti
- 150 g TK perlerbium
- 300 g kokt skinka
- 4 små tärningar
- 8 matskedar majonnäs eller - om du inte gillar mayo - gräddfil
- 3 matskedar inlagd gurkavatten
- salt
- svartpeppar
beredning
Koka spagettin och skär i bitar av små bitar. Naturligtvis kan du bryta dem innan du lagar mat. Leka Perlerbsen i varmt saltat vatten i cirka 5 minuter. Skär den kokta skinkan i små bitar.
Blanda alla andra ingredienser, krydda efter smak och tillsätt spaghettin, pärlärterna och skinkan. Nu rörs allt om kraftigt och får stå och låt det svalna i cirka 1 timme.
