Ångkokare för mikrovågsugn - koka grönsaker försiktigt
Med en ångbåt för mikrovågsugn kan koka grönsaker snabbt och försiktigt, särskilt potatiserna smakar mycket mer aromatisk. Jag har en liten ångbåt, diameter 23 cm, det räcker för 2 portioner, du får från 7 euro vid z. Exempelvis TK Maxx.
instruktioner:
Häll 125 ml vatten eller buljong i skålen, tärna grönsakerna, skalade eller oskalade potatis. Distribuera på golvet i korgen och hänga i skålen. Man bör inte fylla korgen för mycket (staplad ovanpå varandra), då är kokprocessen ojämn.
Låt sedan koka i cirka 4 minuter vid 800 W, öppna ångöppningen först efter tillagning. Vanligtvis är 4 minuter tillräckliga, men kan variera beroende på mängden fyllning och mikrovågsugnen. Att krydda innan, efter eller inte alls, är en smakfråga.
Ha kul och god aptit.
