Vatten / oljekaka - garanterad lämplig för nybörjare
Receptet:
- 300 g socker
- 350 g mjöl
- 150 ml ljummet vatten
- 300 ml neutral olja (solros eller vegetabilisk olja)
- 6 ägg
- 1 vaniljesocker
- 1 bakpulver
preparatet:
Allt detta omrörs helt enkelt tillsammans, fylls i en smord och smulad form och bakas vid 180 ° i ungefär en timme.
Nu kan du också variera denna kakadeig:
- Fyll hälften av degen i formen och rör om 2 teskedar kakao under andra hälften. Ren kakao, inte infusionsdryck! Häll den mörka halvan över ljuset och låt det bara sjunka in.
- Eller släng en handfull russin i lite mjöl och blanda det med degen.
- Eller så kan du måla degen på en bakplatta och täcka den med äpple- eller mandelflingor - detta förkortar baktiden. Se upp!
- Eller så kan du göra muffins ur det.
Kakan förblir färsk mycket länge, men du kan också frysa den bra.
En underbar dessert är:
Blötlägg en bit av kakan med likör (körsbärsäggkrämlikör, etc.)
Lägg en sked med glass på den, tillsätt lite vispgrädde, kanske några fler bär och njut sedan!
