Äppelgröt med maräng
tid
Total förberedelsetid: 1 timme.
Ingredienser för 4 personer
äppelmos
- ungefär 8-10 medelstora äpplen
- ungefär 2 msk socker (efter smak)
- ungefär 1/2 tesked kanel (efter smak)
maräng
- 6-8 äggviter
- 100 g pulveriserat socker
beredning
- Äpplen, tvätta, skala, tärning och kärna. (Äpplen behöver inte nödvändigtvis skalas.)
- Koka i en kastrull med lite vatten i cirka 15 minuter.
- Om du vill kan du sötta med socker och smaka med kanel.
- Om äpplen är mjukkokta, mosa du med en mixer.
- Lägg äppelgröt i en grytform (ca L 26 / D 18 / H 6 cm).
- Slå nu äggviterna till snö medan du långsamt tillsätter det pulveriserade sockret.
- Distribuera de fasta äggulorna på äppelgröt.
- Sätt i ugnen.
- Vid cirka 180 ° C, cirka 30-40 minuter solbränna.
- Är varmt, varmt och kallt ett nöje.
