Caipi snöbollar
Det är så det görs
- Du behöver ett kexfruktsgolv, köpt eller hembakat (kanske skadad?)
- Blanda sedan 80 ml vit rom, juice med 2 limefrukter och brunt socker efter smak.
- Skär fruktjorden i små kuber (1 cm) och blötlägg kexen väl. Tappa bort överskott av vätska (eller dryck).
- Slå 2 paket med vispad grädde med gräddsstabilisator.
- Blanda grädde- och kexbitar och formbollar, till exempel i golfbollstorlek.
- Bollarna kan rullas i vit riven choklad eller kokosflingor, lägg i muffinspapperkoppar, kyla ett tag och servera.
Anländer alltid väldigt bra!
