Recept för snabba och läckra rullar
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 25 min.
Vilotid: 10 min.
Total förberedelsetid: 50 min.
Snabbt förberedda och läckra rullar.
ingredienser
- 1 kg mjöl
- 1 msk salt
- 600 ml vatten
- 1 msk honung
- 1 kub med jäst
beredning
- Blanda honung med jäst och tillsätt vatten.
- Strö i saltet och tillsätt mjölet under omrörning och knåda bra.
- Forma små bullar ur detta och lägg dem på ett bakplatta fodrat med bakpapper och skär efter önskemål med en kniv.
- Låt rullarna vila på plattan under en tid och baka sedan vid 200 grader i cirka 25-30 minuter.
Innan du bakar kan du strö över dem med sesam, vallmofrön, pumpafrön etc. efter önskemål.
Ett litet tips från mig, en liten behållare fylld med lite vatten för att sätta i ugnen, tror jag, gå sedan till bullarna ännu bättre.
