Chilli Con Carne (utan fix)
Eftersom det föregående tipset var precis fel, skriver jag ner ett recept som är minst lika enkelt som det med Maggi Fix.
Receptet handlar om 4 personer, kanske till och med en tallrik mer.
Du kan också äta det igen nästa dag, vilket jag gillar att göra eftersom det smakar så bra. :)
ingredienser
- 500g köttfärs (fläsk / nötkött) (du kan också ta mindre, så 300g eller 250g)
- 1 glas Letscho
- 2 burkar konserverade tomater
- 2 burkar röda bönor
- 1 burk majs (faktiskt 2, men det är alltid för mycket för mig)
- Tabaskosås eller chilipulver
beredning
Stek först köttet i olja i en stor kastrull. När köttet är väl stekt, tillsätt behållaren och glasinnehållet.
Och ja, dränera inte bönvattnet (majsvatten), utan lägg i potten, annars har du inte önskad gryta, vilket Chilli är ja. Jag har sett att människor tittade på när de lagade matlagning tyckte det var motbjudande. Men det är bara vätskan från bönorna och inget dåligt. Det stör mig inte och tar in det.
Naturligtvis måste du klippa tomaterna, eftersom de finns i burkarna i hela biten. Jag tar ofta dem i potten, men skulle förmodligen vara lite lättare ute.
När allt är i potten, rör om och låt sjuda. I slutet smak med Tabasco, Chili eller båda.
Det är det. Lätt eller?
Om du vill kan du fortfarande pressa 2-3 tår vitlök i en vit yoghurt och droppa detta på soppplattan. Det smakar ännu bättre!
För detta äter du bästa bagett eller revben. Men går utan synonym.
