Puff kross nedskärningar
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 30 min.
Om du behöver lite sött något för kaffe, ett glas vin eller något annat rekommenderar jag följande recept:
Söndring (mängden varierar beroende på antal skivor)
ingredienser
- 40 g smör
- 40 g socker
- 50 g mjöl
beredning
- Blanda flytande smör, socker och mjöl och smulla. (Det är bäst att använda en gaffel).
- I olika butiker finns det frysta smördeg (rektangulära "tallrikar").
- Halvera dessa plattor för att bilda rutor.
- Sprid smördegkorgar med ägg, strö över smulor och stek enligt anvisningar (smördeg).
- När skärningarna har svalnat, lägg lite glasyr på toppen.
