chokladkaka
tid
Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Total förberedelsetid: 50 min.
Chokladkaka: produktion utan mixer.
ingredienser
- 200 g mjöl typ 00 eller normal 405
- 60 g kakao (cirka 3 msk)
- 180 g socker (som gillar det sötare tar 200 g)
- 2 ägg
- 100 ml olja
- 200 - 230 ml mjölk
- 1 st bakpulver
- 1 msk vaniljextrakt eller 1 msk vaniljesocker
- Pulveriserat socker för damm
beredning
- Blanda äggen med en gaffel i en skål.
- Tillsätt olja, mjölk och vaniljextrakt eller vaniljesocker. Rör om allt med vispen.
- Tillsätt mjöl, socker, kakao och bakpulver och slå till en homogen deg. Du behöver verkligen inte en mixer!
- Lägg degen i en smord och mjölad 24 cm springform och stek i en förvärmd ugn vid 180 grader i 30-35 minuter.
- Gör ett stickprov!
