Cider för söt eller hård? Blandning!
Hesse och andra Äppelwoitrinker kommer nu att få upp näsan. För alla andra detta tips:
I många varuhus finns nu läcker fransk cider (lätt cidery cider) - i två versioner: ört (cirka 4% alkohol) och "härlig" (cirka 2%).
Jag köper alltid båda varianterna, då kan alla använda sin smak. Personligen blandar jag båda varianterna 1: 1, då är han precis rätt för mig.
Jag gör också med viner som är för söta eller för sura för mig - är ledsen, för härlig eller hård. En rosé av vitt och rött, t.ex. är ett statligt brott för "oenologer", men lyckligtvis är de maktlösa mot sådant brott.
