Kalla wraps för varma dagar
tid
Beredningstid: 15 min.
På sommaren är det vanligtvis så att du inte vill stå vid den varma spisen och inte riktigt vill äta varm mat. Låt oss åtminstone gå så. Det var därför jag igår gjorde något perfekt för varma dagar.
ingredienser
- 10 vete tortillas
- 1 st kokt skinka
- 1/2 bit riven ost
- 1 kopp gräddfil, gräddfil eller gräddfil
- 1 burk njurbönor
- 1 burk majs
- 1/2 huvud salt (isbergssallat, sallad går också)
- Salt, peppar
beredning
- Skär den kokta skinkan och sallad i remsor och lägg i en skål.
- Töm sedan majs- och njurbönor och lägg dem i skålen med osten.
- Häll gräddfil i en liten skål, tillsätt en slurk (!) Mjölk och rör om tills krämig.
- Tillsätt sedan gräddfil i skålen till majs och bönor, rör om, krydda med saltpeppar och sedan är fyllningen för tortillorna klar! Fyll omslag och njut!
Kvantiteten räcker för cirka 10 lindningar.
Om du vill kan du värma tortillorna innan du äter, men vi äter dem kalla.
