Krämig "ogräsoppa"
Denna krämiga "ogräsoppa" kommer att glädja, är extremt välsmakande och säkert hälsosam.
Vem som har en trädgård är helt klart i fördelen, vem som inte gör det, vem hittar i parken och på ängar långt från gatorna.
Vad som behövs: Maskros (lugna också den stora blomningen, girighet, trädgårdsmästarens död (eftersom han inte släckts, skulle överleva något kärnkraft och kommer tillbaka om och om igen) och stickande nässlor. Det är grönsakerna, plus Lovage (Maggie), om du den har, men det är också persilja eller koriander.
Detta kokas med 2 skalade potatisar i en liten buljong (som inte tar lång tid när potatisarna skärs i små bitar), dessutom skärs en lök och 2-3 tår vitlök, förutom en chilipeppar skär i ringar.
Det kommer då till "ogräs", eventuellt en buljong / vattenavlopp, färsk grädde eller (sur) grädde, med salt och peppar (vanligtvis inte nödvändigt på grund av buljongen) abshmecken och lugn efter din egen smak kan fortfarande lägga till kryddor.
Det är också väldigt läckert om du lägger till örtrökt ost eller gräddost med kryddor eller paprika.
Soppan rörs om krämig med handblendaren och är bara läcker.
Detta vitt bröd eller Ciabatta och trädgården ser bra ut, eftersom ogräs är i magen och inte i sängarna :-)
