Pappas favoritdessert
Ingredienser för 4 personer
2 matskedar Assam-te
500 ml mjölk
1 paket chokladpudding för matlagning
8 msk socker
6 matskedar rom
1 glas sura körsbär
1 nypa kanel
2 msk Mondamine
125 ml grädde
Koka upp 400 ml mjölk, tillsätt teet och låt stå i 3 minuter. Häll mjölken genom en sikt och koka upp igen. Häll vaniljsåspulveret med återstående mjölk, romen och 3 matskedar socker, häll i mjölken och koka upp. Tappa körsbären och rör om juicen med 5 matskedar socker, kanel och lunaramin, koka upp. Rör i körsbär. Lagerkompott och pudding i glas och kyla. Servera med vispad grädde och chokladströssel.
