Läcker nudlarbroccoli blomkål med hack
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 25 min.
Pastapanna är mycket lätt att tillaga, passar för återstående användning av alla grönsaker och smakar underbart.
Vad gör du när du har kokt lite för mycket av allt och
- blomkål
- broccoli
- nudlar
har lämnat? Naturligtvis en gryta.
Detta recept är inte nytt, men många kockbörjare vet inte vad de ska göra med rester. Det är så lätt att sätta ihop en snabb måltid.
Ingredienser som kan variera i grönsakerna men också ganska:
- Broccoli och blomkål
- 1 lök
- Pasta i valfri form, färg och konsistens (här färgglad pasta)
- 500 g köttfärs (blandat eller nötkött)
- 1 pack brunch (variation efter önskemål: chili, örter)
- 2 ägg
- lite grädde eller kondenserad mjölk
- muskot
- Salt och peppar
- parmesan
- riven ost
? förberedelse
- Först sås köttfärs i stekpannan med den hackade löken, salt, peppar (som du vill, stek antingen smuligt eller med lite större bitar).
- Mot slutet av rostningstiden kommer ett paket brunch eller en liknande ostsort.
- På en låg låga låt den sjuda under omrörning tills den har lösts upp.
- Nudlarna kommer i en gryta och de redan kokta grönsakerna läggs till. Nu kommer pannans innehåll.
- De två äggen piskas upp med en bra dos kondenserad mjölk, muskot, salt, peppar och parmesanost. Denna massa kommer över ingredienserna i gryttskålen och blanda hela innehållet väl tillsammans.
- Slutligen läggs riven parmesan över grytan och kanske om du gillar den lite crunchier - riven ost.
Eftersom alla ingredienser redan är kokta / stekt, behöver grytan i ugnen bara grillen fungera tills ytan är brun.
Njut av din måltid!
