Ensalada Chilena (tomatsallad i chilensk stil)
tid
Beredningstid: 20 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Ensalada Chilena (tomatsallad i chilensk stil)
ingredienser
- 250 g tomater (här körsbärstomater)
- Koriander (koriandergrön), kvantitet efter behov
- 1 lök
- 3 vitlöksklyftor
- Habanero chili (är som vill är ganska kryddig)
- salt
- Lime- eller citronsaft (esatzweise vinäger)
- olivolja
beredning
- Tvätta tomaterna, doppa och ta bort stjälken, tärning och placera i en skål.
- Skär löken på längden, hacka vitlöksklyftan fint och tillsätt.
- Tillsätt limesaft och olivolja, salt och blanda väl med chilien.
- Strö slutligen koriander (koriandergrön) över den.
