Stek konserverad svamp
Jag gör bara fläskkotletter och stekar konserverade svampar i en liten kruka.
Eftersom de drar så mycket vatten och därför ville jag inte täcka locket (skulle vilja steka ljusbrunt) och min stänkskydd fungerar för det första för det skivade och för det andra för stort, idag satte jag för första gången en bit kökspapper över potten och ett handtag såret. Jag har observerat:
Ångan går underbart, röret är fantastiskt, lyft bara på den lösa sidan och det finns inga svampar från potten, vilket jag alltid gillar att prova, de små rascalerna. Jag är upphetsad. Jag tittade, jag har inte hittat någonting ännu. Detta är inte Columbus ägg, men för mig är det nytt och fungerar bra. Jag har ett mindre problem med det.
