Ingefära-salva-honung brygg mot förkylning

Om repan i halsen börjar och en förkylning kommer, gör vi följande hemma:
Tvätta och raspa färska salviablad, skala och hacka en bit färsk ingefära (mängd efter behov och intensitet, jag tar ungefär 1 stora matskedar för en tekanna, men du måste prova). Täck med kokande vatten och täck, beroende på intensitet och smak (cirka 15-20 minuter).

Sila genom en sil och sötning med honung. Teet smakar väldigt bra och till och med min son gillar att dricka det. Ingefära är välkänt som ett naturligt underverk mot inre kyla på vintern stimulerar cirkulationen, hosta och släckning och de första tecknen på förkylning. Den innehåller eteriska oljor och är antiinflammatorisk. Sage är bra för att skrapa halsen och mild halsont. Och honung är bra för allt ändå. Ju längre ingefäran drar, desto skarpare blir teet. Du kan också bearbeta ingredienserna med murbruk innan, men du behöver inte.

Blomstrande ängar och giftfria fält, en dröm – Kan den bli verklighet? Lasse Hellander - Biodling | April 2024