Vattenmelon sylt - fruktig och läcker
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Jag älskar att äta vattenmelon. Min sista vattenmelon var inte så söt som jag skulle vilja, så jag undrade om du kunde göra sylt med den. Jag sökte efter ett recept och hittade det.
ingredienser
- Skalade 1000 g vattenmelon
- 500 g sylt 2 plus 1
- 1 matsked citronsyrapulver
beredning
- Skiv vattenmelonen.
- Ta bort skal och kärnor om de finns.
- Skär i bitar.
- Puré.
- Ta allt i kokan och koka i ca 5 minuter bubblande.
- Gla gelprov (med blandsked, gör lite sylt på en liten tallrik, det måste gela, annars koka lite längre.
- Skölj skruvarna med varmt vatten.
- Fyll glasögonen och stäng dem omedelbart, vänd dem upp och ner ett tag.
Syltet har blivit läckert och för lite pengar.
Ha kul och god aptit.
