Ingefära-zucchini marmelad
tid
Beredningstid: 12 min.
Matlagning eller bakningstid: 3 min.
Total förberedelsetid: 15 min.
ingredienser
- 800 g zucchini
- 800 g sylt 2: 1
- 1 organisk citron
- 10 g ingefära rot
beredning
- Zucchinin skalas, rensas och grovt rivas, och strö sedan det gelande sockret
- Tvätta citronen och rasp huden, halvera och pressa ut saften, tillsätt saften till hela citronen
- Slutligen, gnugga ingefära och tillsätt 10 g riven ingefära
- Koka allt tillsammans i 3 minuter och fyll i glas
