Frukost ägg

Alla Artiklar

Mjukkokta frukostägg
December 2019

Mjukkokta frukostägg

Frukostägg är inte ofta med mig. Det var därför jag var tvungen att ringa min mamma. Så här fungerar det: Koka vatten. Sticka ett litet hål i äggskalen med en nål (på "rundare" sidan). Lägg äggen...

Äggröra på 5 minuter
December 2019

Äggröra på 5 minuter

tidTotal förberedelsetid: 5 min. Du behöver 3 ägg per person (det är åtminstone min portion) 1 stark mjuk mjölk lite olja Det är så det fungerar Blanda bara äggen med mjölken tills den inte...

Kinesiska drakeägg
December 2019

Kinesiska drakeägg

ingredienser: 12 ägg 3 teskedar svart te 1 tsk salt 1 remsa tangerinskal 4-stjärnigt anis 125 ml sojasås Koka äggen i vatten i 10 minuter. Ta bort äggen, häll inte av kokvatten! Släck ägg, slå...

Kok ägg - utan utrymme och tid
December 2019

Kok ägg - utan utrymme och tid

För mjuka ägg: Gäng inte ägg. När äggen värms långsamt, spricker de inte oftare än de gör. Häll ägg i en kastrull, täck med kallt vatten och slå på kaminen (ta bäst en liten gammal gryta som du inte...

Ägg i glaset - väldigt enkelt och väldigt smaskigt
December 2019

Ägg i glaset - väldigt enkelt och väldigt smaskigt

tidTotal förberedelsetid: 20 min. Det finns så många svåra varianter av ägget i glaset. Här är en enkel version av mig. Ingredienser per portion: 2 ägg lite grädde Salt, peppar, Worchestersauce,...

Äggröra internationellt
December 2019

Äggröra internationellt

tidBeredningstid: 5 min. Förbered alltid äggröra på det klassiska sättet är tråkigt! Ibland utan, ibland med bacon. Var det det? Nej! Mitt tips: Prova det som är typiskt för landet med...

Perfekta omeletter för lata kockar
December 2019

Perfekta omeletter för lata kockar

Tipset är verkligen från min mamma :) Ta en frysväska med blixtlås, fyll ost (smakar SUPER), skinka, champinions, paprika eller vad som helst som önskas för en omelett. Tillsätt två eller tre ägg...

Sophie's Granny Egg (en fix välsmakande Omlette)
December 2019

Sophie's Granny Egg (en fix välsmakande Omlette)

FORORD: Nyligen svältade jag nästan, men ingen var hemma för att öppna ytterdörren. Så jag tvingades konfrontera min mormor (som naturligtvis bor i närheten) med min hunger. Eftersom hungriga ögon...

Värm upp kalla ägg
December 2019

Värm upp kalla ägg

Ta ut de kokta äggen (mjuka eller hårda) ur kylen, lägg dem bara i kaffebryggarens kaffekanna, tillsätt sedan cirka 0,5 liter vatten till maskinen och slå på den. Låt det varma vattnet dribla på...

Welsh rarebit
December 2019

Welsh rarebit

tidBeredningstid: 15 min. Matlagning eller bakningstid: 5 min. Total förberedelsetid: 20 min. Om du spontant vill trylla fram en riktigt bra frukost kan du förbereda den här läckra toasten - Welsh...